Boekbespreking
Titel: Geïllustreerde Kruiden encyclopedie
Auteur: Nico Vermeulen
Taal: Nederlands
Uitgever: Rebo Productions b.v., Lisse
ISBN nr.: 90 366 1079 6
Prijs: €12,95
Doelgroep: Tuin en productie
Samenvatting: Het boek begint met een kleine opsomming waarvoor kruiden gebruikt kunnen worden en waardoor de door ons te gebruiken stoffen ontstaan in de plant. Het verschil tussen kruiden en specerijen. En een klein stukje geschiedenis. Alles in vogelvlucht. Er worden ongeveer 600 kruiden besproken op 219 bladzijden. Heel compact wordt beschreven waar je het kruid tegen komt en waar het voor wordt gebruikt. Met behulp van pictogrammen is aangegeven of het een medicinaal-, verf-, geur-, keuken- of cosmetisch- kruid is. En ieder kruid is voorzien van een heldere foto.
Bruikbaarheid: Mijn boek valt van ellende uit elkaar. Het is dus veel gebruikt. Vooral om even mijn geheugen op te frissen en om de juiste Latijnse naam op te zoeken. Een aanrader om binnen handbereik te hebben.
Helen Otting
Titel: Grow your own drugs
Auteur: James Wong
Taal: Nederlands
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V. Uithoorn
ISBN: 978 90 6112 868 7
Prijs: € 22,50 / 224 blz. Harde kaft.
Doelgroep: Tuin en productie
Samenvatting: In dit met vele foto's geïllustreerde boek, geeft etnobotanist James Wong informatie over het zoeken, kweken, oogsten, drogen en verwerken van kruiden in het hoofdstuk 'Voordat je begint'. In 'Remedies' geeft hij een hele reeks recepten: van engelworteldrank voor spijsverteringsproblemen, viooltjes-kamillecrème bij eczeem, een gezichtsmasker met kiwi en papaja, tot een soep met gojibessen en shiitakes voor een betere weerstand. In het laatste hoofdstuk, 'De planten top 100', wordt een korte beschrijving van de in de recepturen gebruikte planten gegeven. Wong verdeelt ze in fruit, (voornamelijk bessen en zaden), groenten, bomen en struiken, kruiden, wortels, bloemen en bladeren.
Bruikbaarheid: Een compact en duidelijk geschreven, praktisch boek. De recepten nodigen uit om er meteen mee aan de slag te gaan.
James Wong heeft een zesdelige serie, 'Grow your own drugs' gemaakt voor de BBC, die ook in België is uitgezonden.
Deborah Megens
Titel: Dumonts kleine Geneeskruiden Lexicon
Auteur: Anne Iburg
Taal: Nederlands
Uitgever: Rebo productions
ISBN: 90 366 1639 5
Prijs: € 4,99, 282 blz. Harde kaft.
Doelgroep: Startend herborist
Samenvatting: Het is onbegrijpelijk dat je zoveel informatie in een dergelijk klein boekje krijgt. Een klein stukje geschiedenis van natuurgeneeskunde, brengt je bij de belangrijkste werkzame stoffen van de kruiden. Er wordt uitleg gegeven over de verschillende manieren waarop je geneeskrachtige kruiden kunt gebruiken. Hoe je ze kan kweken, oogsten en bewaren. Een heerlijk duidelijk rijtje wanneer je wel en wanneer je niet aan zelfmedicatie kan doen. Daarna worden ruim 100 kruiden, besproken op gebruik, werking, toepassing en recepten. Daarnaast een register met aandoeningen en welke kruiden daar een hulp bij kunnen zijn.
Bruikbaarheid: Een handig boekje als je start met het gebruik van geneeskrachtige kruiden.
Helen Otting